Кляр классический, 150 г, Перцов, Россия

Назначение: Для блюд из овощей, Для мяса, Для птицы, Для рыбы и морепродуктов

Размер упаковки: 10 x 1.5 x 19 см.

tnved: 2912410000

Продукты: Да

Температурное ограничение: Нет

Помолка: Мелкий

Вес нетто, г: 150

Вид упаковки: Пакет

Классический кляр (150 г) – сухая смесь для приготовления жидкого теста. Мелкий помол обеспечивает однородную консистенцию без комков. Добавьте воду или молоко – и получите хрустящую корочку для любых продуктов.

• Кляр 150 граммов: Упаковки хватает на 500-700 граммов продукта. Например, на 10-15 кусочков курицы, 15-20 креветок или 5-6 порций овощей во фритюре.
• Классическая рецептура: Без добавок и усилителей вкуса. Состав: мука, крахмал, разрыхлитель, соль. Не перебивает вкус основных продуктов – только создаёт хрустящую оболочку.
• Для мяса, птицы, рыбы, овощей: Универсальный кляр подходит для куриных наггетсов, рыбных палочек, креветок, цветной капусты, луковых колец, кабачков, грибов. Результат всегда хрустящий, не отсыревает быстро.
• Мелкий помол: Смесь пылевидной консистенции. При смешивании с жидкостью не образует комков. Готовый кляр ложится на продукт тонким ровным слоем.

Как использовать: Смешайте 100 г кляра со 150 мл холодной воды или молока. Взбейте венчиком до однородности. Окуните кусочки продукта, дайте стечь лишнему тесту. Жарьте во фритюре или на сковороде с большим количеством масла до золотистого цвета. Одна упаковка классического кляра 150 г – это домашние наггетсы, рыбные палочки или овощи в хрустящей панировке за 10 минут.