Семена Фенхель "Удалец", Сем. Алт, ц/п, 0.5 г, Семена Алтая, Россия

Посев на рассаду: Апрель, Июнь, Март

Посев в грунт: Июнь, Май

Размер упаковки: 8 x 0.1 x 15 см.

Особенности выращивания: Открытый грунт

Сроки созревания: Средний

Вид: Фенхель

Температурное ограничение: Нет

Популярное на Кавказе и в Европе многолетнее пряно-вкусовое и овощное растение, выращиваемое у нас в однолетней культуре, высотой 150 см Листья крупные, тонко-рассеченные, у основания стебля формируется утолщенный "кочан", с сочной, хрустящей мякотью, при диаметре 10 см годный для уборки. Листья с сильным анисовым ароматом используют в маринадах и салата, "кочаны" - в отварном виде. Обладает рядом целебных свойств. Хорошо растет на плодородных рыхлых почвах, на освещенных, закрытых от ветра участках при обильном поливе. Можно выращивать через рассаду с марта-апреля. В открытый грунт высаживают, когда минует угроза заморозков. Лучшие предшественники – капуста и огурцы. Почву осенью глубоко перекапывают и заправляют минеральными и органическими удобрениями. Семена высевают в открытый грунт с конца апреля или под зиму на глубину 1 см После появления всходов сеянцы прореживают на расстояние 15-20 см между растениями, пикируя лишние экземпляры в соседние борозды, поливают. Окрепшую рассаду слегка окучивают влажной землей. В дальнейшем уход состоит в своевременном рыхлении и прополке, поливе при недостатке влаги в почве. Для получения желанных "кочанчиков" при позднем посеве корни осенью выкапывают, переносят в подвал и прикапывают в ящики с влажным песком.