Семена Микрозелень "Брокколи", 5 г, Агросидстрейд, Россия

Посев на рассаду: Август, Апрель, Декабрь, Круглогодичные, Ноябрь, Февраль

Посев в грунт: Апрель, Июль, Июнь, Май

Размер упаковки: 8 x 0.4 x 15 см.

Вид: Капуста

Особенности выращивания: Закрытый грунт (теплицы, укрытия)

Сроки созревания: Средний

Температурное ограничение: Нет

Агрономический срок годности, лет: 3

Здоровое питание круглый год. Выращивание и употребление в пищу микрозелени – модная и очень правильная тенденция по всему миру! Микрозелень – это молодые побеги овощей и зелени, достигшие 5-7 см роста и раскрывшие первые листочки. В период прорастания активизируются все полезные свойства растения. Молодые растения содержат максимальное количество витаминов, микроэлементов, минеральных солей, белков, ферментов и антиоксидантов. Это делает микрозелень намного полезнее, чем взрослые растения. Микрозелень – это самая экологически чистая и безопасная для здоровья пища!

Ростки брокколи имеют слегка жгучий вкус. Они содержат комплекс витаминов, каротина, и различных микроэлементов. Кроме того, ростки брокколи – природный источник сульфорафана, вещества, препятствующего развитию онкологических заболеваний и обладающего широким спектром антибактериальных свойств. Микрозелень готова к срезке и употреблению через 10 дней после посева.

Для выращивания микрозелени подойдет любая низкая широкая ёмкость. Ее заполняют на 2/3 субстратом (можно использовать любой грунт для рассады или комнатных растений, а также песок, бумажные или х/б салфетки), увлажняют и слегка уплотняют. Семена раскладывают по поверхности подготовленного субстрата, слегка присыпают и еще раз уплотняют. Увлажнение проводят из опрыскивателя. Затем ёмкость накрывают стеклом или пленкой и не снимают её до появления всходов. Семена прорастают на свету при комнатной температуре. В фазе первой пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами. Для круглогодичного потребления рекомендуется проводить посевы каждые 10 дней.