Семена Кухонные пряности к соусам, ц/п, 1.6 г, Гавриш, Россия

Размер упаковки: 7.5 x 0.3 x 15 см.

Особенности выращивания: Универсальный

Сроки созревания: Средний

Вид: Смесь

Температурное ограничение: Нет

Сорт или гибрид: Сорт

Агрономический срок годности, лет: 2

Пряные растения (базилик, горчица, анис, чабер, острый перец), вошедшие в состав смеси придают соусам неповторимый вкус, их легко и удобно выращивать на даче, они всегда под рукой, свежие - летом или засушенные на зиму. Обязательный компонент острых соусов жгучий перец, вызывает аппетит и усиливает все вкусовые ощущения. Соусом с чили полезно приправлять жирные блюда из мяса, например, из баранины или свинины это положительно скажется на пищеварении. Листовая горчица сочетает вкусы горчицы, салата и хрена. Она обладает пикантным нежным вкусом и может прекрасно заменить жидкую горчицу в приготовлении сливочных соусов для салатов с морепродуктами. Самый известный соус на основе базилика это итальянский "песто", которым средиземноморские жители щедро сдабривают пиццу, овощи, рыбу, мясо и любимую летнюю закуску салат "Капрезе". Сладкий, освежающий, пряный анис прекрасно дополнит кисло-сладкие ягодные соусы и нежные заправки на основе сливок. Свежий или сушеный чабер, добавленный в соус, придаст мясу или мясным субпродуктам особый аромат и вкус, замаскируют нежелательные запахи, и поможет пищеварению. Также чабер полезная альтернатива острому и душистому перцу.